VIN DU DOMAINE
Vente & dégustation au domaine
Nous avons le plaisir de vous inviter à déguster les vins du domaine, issus de nos vielles vignes de cépage Cabernet Franc :
La cuvée KIKI : Millésime 2023, vendanges manuelles triées au grain. Traitement biologique et vinification par Charles Georget
C’est un vin rouge léger et fruité, à décanter, proche d’un vin nature.
la cuvée COCO : Millésime 2024, vendanges manuelles. Traitement biologique et vinification par Charles Georget.
Ce rosé atypique bouscule les codes : léger, délicatement perlant, avec une note de pomme croquante.
Un vin plein de fraîcheur, parfait pour les belles journées d’été, à savourer seul ou en cocktail !
la cuvée MANO : Millésime 2025, vendanges manuelles. Pas de traitement durant cette année. Vinification par Emmanuel TRIGAUX du Domaine de la Jacquelinière. Ce vin rouge offre une belle maturité qui lui apporte matière et profondeur. Sa robe grenat est intense et élégante. En bouche, il dévoile de beaux arômes de fruits rouges, évoluant vers des notes de fruits noirs, avec une belle longueur et une finale persistante.Venez vivre une expérience oenotouristique conviviale et authentique !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’Histoire de nos vignes : indissociables du champs qui entoure le domaine, nous avons acquis l’ensemble. Elles n’étaient plus entretenues, c’était leur dernière chance. On a retroussé nos manches et on a appris la taille Guyot, le pliage, l’accolage … On a travaillé dur avec notre famille et nos amis…. On a sous-traité les traitements et la vinification à Charles Georget, viticulteur bourgueillois. Suite à sa cessation d’activité, c’est Emmanuel Trigaux du Domaine de la Jacquelinière qui a pris le relais. Toutes nos cuvées portent les surnoms de proches chers à nos cœurs ❤
